Nettoyer la meule :
Les débris et l'huile sur la pierre peuvent la rendre facile à salir, alors nettoyez-la avant de l'utiliser.
Vous pouvez le mettre dans l'eau et le laver avec une vieille brosse à dents pendant quelques minutes.
Mouiller la pierre :
Avant d'utiliser la pierre à aiguiser, en plus de la nettoyer, il est nécessaire de faire tremper la pierre à aiguiser dans l'eau pendant quelques minutes, puis de la laisser sécher un moment avant de l'utiliser.
Pierre fixe :
Lors de l'affûtage du couteau, nous rencontrons parfois la situation où la pierre à aiguiser est instable et tremble.
Donc avant d'aiguiser le couteau, placez une vieille serviette sous la pierre à aiguiser afin qu'elle ne tremble pas lors de l'aiguisage.
huile:
Avant d'utiliser la pierre à aiguiser, un peu d'huile doit être appliquée sur la pierre à aiguiser.
L'huilage aide à nettoyer les débris sur la meule et à empêcher les pores de la meule d'être obstrués par les débris.
Il est également plus facile lors de l'affûtage du couteau.
(Le Terrazzo est généralement lubrifié à l'eau, des taille-crayons artificiels peuvent être utilisés ou non)
